Çilek: C vitamini deposu olan çilek, önde
gelen afrodizyaklar arasında yer alır. Çilek bütün salgı bezlerini
çalıştırarak vücuda gençlik ve kuvvet kazandırır. Yüksek tansiyonu
düşürür, damarları temizler. Kansere karşı korur, böbrekte kum ve taş
oluşmasını önler.
Muz: Kokusuyla
bile mutluluk taşıyan tam bir Endorphin deposudur. Kendinizi, güçsüz ve
sinirli mi hissediyorsunuz, hemen bir muz yiyin. Kalsiyum ve magnezyum
içeren bu meyve strese karşı bire bir. Sinir hastalığı olanlar için her
gün yemek arası saatlerde tüketilmesi gereken bir besindir.
Üzüm:
Kırmızı ve beyaz üzüm yiyen herkes gülücükler saçar. Üzümde yüzde 20
oranında direkt olarak kana karışan şeker vardır. Bedenen ve zihnen
çalışanlar için iyi bir gıdadır. Üzümdeki bol demir kan yapar. Yüz ve
boyuna taze üzüm suyu sürülüp 10 dk. sonra yıkanırsa cilde dirilik
verir.
Portakal: C ve B vitamini
açısından zengin olan portakal, insana dinamizm veriyor. Portakal
içindeki C vitamini ince ve kalın damarların yumuşak kalmasını sağlar.
Vücuttaki direnci artırır. Grip ve nezle olunduğunda portakal suyu,
şeker, karıştırılır üzerine sıcak su katılır ve içilir. Kanın
durulmasına ve temizlenmesine yardımcı olur. Hazmı kolaylaştırır.
Portakal reçeli ise karaciğeri çalıştırır.
Çikolata:
Stresin bir numaralı düşmanı. Kendinizi kötü hissediyorsanız hemen bir
parça çikolata yiyin. Bir kalem yemek yeterli, mutluluk hormonu
“seratonin” anında beyinde dolaşıma çıkıyor. Çikolatanın içerdiği
“penilatilmanın” insanı bulutlara çıkarıyor. Çikolatada, yeşil çay ve
sebze meyvelerde bulunan “flavonoid” adlı madde bol miktarda vardır. Bu
madde kanı sulandırıyor, kalp hastalıkları riskini azaltıyor. Çikolata
kötü kolesterolün (LDL) okside olarak damar çeperine yapışmasını
engelliyor. Tıpkı aspirin gibi kanda pıhtılaşmanın önüne geçiyor.
Dondurma: Çok yenirse şişmanlatıyor, az yenirse mutluluğa mutluluk katıyor.
100 gr dondurma ortalama: 135mg kalsiyum 115mg fosfor* 100mg sodyum
*160mg potasyum, 25 gr karbonhidrat bulunuyor. Amerika’da kişi başına
25 kg., Türkiye’de kişi başına 6 külah tüketiliyor. Sütten daha zengin
bir besin maddesidir. A,C,D,E vitamini içerir. Çocukların sağlıklı
büyümesi ve kemik erimesi sorunu olan kişiler için büyük önem taşıyor.
Beslenme uzmanları dört mevsim tüketilmesini önermektedir.
Makarna:
Çok ağır soslarda yenilmediği sürece enerji veren ve mutlu eden
besinler arasında yer alıyor. Hazmı kolaydır. Özellikle sadece salata
ile birlikte yenirse şişimanlatmaz
Konu: Insanlari Mutlu eden Yiyecekler 
Perş. Tem. 31, 2008 1:15 am
